Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра с прованскими травами и паприкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра с прованскими травами и паприкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 210 г
Подсолнечное масло 7 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Прованские Травы [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра с прованскими травами и паприкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17% 402 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5028 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.705 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4202 г
бета Криптоксантин 28.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.3% 933 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 7% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 15% 455 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9899 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 13.2% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 7.8% 880 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.3501 мг 20 мг 26.8% 18.3% 374 г
Бетаин 10.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.4 мг 2500 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1750 г
Натрий, Na 266.95 мг 1300 мг 20.5% 14% 487 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 15.2% 448 г
Хлор, Cl 271.32 мг 2300 мг 11.8% 8% 848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.7% 9615 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 4.4% 1571 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14000 г
Селен, Se 21.888 мкг 55 мкг 39.8% 27.1% 251 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.5306 мг 12 мг 12.8% 8.7% 784 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.314 г ~
Валин 0.916 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.899 г ~
Лейцин 1.603 г ~
Лизин 1.774 г ~
Метионин 0.537 г ~
Треонин 0.89 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.126 г ~
Аспарагиновая кислота 1.858 г ~
Глицин 0.865 г ~
Глутаминовая кислота 3.085 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.795 мг ~
бета Ситостерол 6.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.001 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.65 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.703 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра с прованскими травами и паприкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».