| Цветная Капуста [Каждый День] | 4 г |
| Брокколи [Каждый День] | 400 г |
| Кабачок (Пассерование) | 275 г |
| Баклажан (Пассерование) | 539 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.4% | 2533 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.4% | 1077 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 2.2% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.822 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.9% | 2894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.281 мг | 15 мг | 15.2% | 17% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.548 мг | 20 мг | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.11 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.4% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5379 г |
| Кремний, Si | 23.881 мг | 30 мг | 79.6% | 88.8% | 126 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5333 г |
| Натрий, Na | 700.34 мг | 1300 мг | 53.9% | 60.2% | 186 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8826 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 1099.75 мг | 2300 мг | 47.8% | 53.3% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4852 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 12.4% | 900 г |
| Литий, Li | 36.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.4% | 1342 г |
| Медь, Cu | 90.29 мкг | 1000 мкг | 9% | 10% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 8.085 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.9% | 866 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25229 г |
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45506 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2359 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 5087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 71.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи микс составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».