Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с чесноком запечёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с чесноком запечёные

Кабачок (Запекание) 1015 г
Чеснок (Пассерование) 29 г
Сыр Монастырский [Клуб Сыра] 126 г
Укроп, свежий 15 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком запечёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.9% 1434 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.1% 812 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.1% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6767 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 21.744 мкг 400 мкг 5.4% 5.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 10.7% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9363 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.9179 мг 20 мг 4.6% 4.5% 2179 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.19 мг 2500 мг 11.9% 11.7% 841 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 3% 3299 г
Кремний, Si 40.111 мг 30 мг 133.7% 131.7% 75 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2961 г
Натрий, Na 54.97 мг 1300 мг 4.2% 4.1% 2365 г
Сера, S 2.66 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37594 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.3% 4324 г
Хлор, Cl 79.58 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2844 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 18% 546 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 10.2% 961 г
Медь, Cu 69.54 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1438 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1528 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.808 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6807 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64725 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком запечёные составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».