| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 11% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.8% | 8000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2439 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 18% | 2036 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 19.5% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 14% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 13.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.506 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.9% | 6148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 40.8% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 6.3% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 3.3% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5152 мг | 20 мг | 2.6% | 9.6% | 3882 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.13 мг | 2500 мг | 4.6% | 16.9% | 2171 г |
| Кальций, Ca | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 12270 г |
| Кремний, Si | 9.543 мг | 30 мг | 31.8% | 116.9% | 314 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 7.7% | 4678 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 27368 г |
| Сера, S | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 11862 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 11.8% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 16.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.6% | 13537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 12.9% | 2844 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 46.7% | 785 г |
| Литий, Li | 15.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 10.3% | 3534 г |
| Медь, Cu | 59.02 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 21.7% | 1694 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 19.5% | 1893 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.9% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.4% | 4998 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 17.6% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4835 мг | 12 мг | 4% | 14.7% | 2482 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый с баклажанами составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».