| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 285 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Кэроб Обжаренный [Royal Forest] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.7 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.9% | 767 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.9% | 766 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 98.78 мг | 500 мг | 19.8% | 9% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 5.3% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 8.2% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.211 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.8% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 4% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 8.222 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.4% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5362 мг | 20 мг | 12.7% | 5.8% | 789 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 108.82 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.9% | 919 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3319 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1890 г |
| Натрий, Na | 72.38 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.5% | 1796 г |
| Сера, S | 85.96 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 8.1% | 561 г |
| Хлор, Cl | 119.64 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.4% | 1922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1560 г |
| Йод, I | 11.99 мкг | 150 мкг | 8% | 3.6% | 1251 г |
| Кобальт, Co | 3.764 мкг | 10 мкг | 37.6% | 17% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 5.2% | 871 г |
| Медь, Cu | 66.46 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 8.902 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.8% | 786 г |
| Никель, Ni | 1.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.22 мкг | 55 мкг | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Стронций, Sr | 12.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12587 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.8023 мг | 12 мг | 6.7% | 3% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с кэробом составляет 220,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».