Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики банан нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики банан нут

Нутовая мука 67 г
Тыквенные семечки, сушеные 37 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Банан (Припускание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики банан нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6% 884 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.6% 554 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.5% 1521 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.8% 1393 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Витамин В4, холин 50.6 мг 500 мг 10.1% 5.4% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.9% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 69.97 мкг 400 мкг 17.5% 9.3% 572 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 4.7% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3043 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.634 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 5.9% 899 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6536 мг 20 мг 8.3% 4.4% 1209 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.69 мг 2500 мг 14.2% 7.5% 703 г
Кальций, Ca 73.62 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1358 г
Кремний, Si 23.742 мг 30 мг 79.1% 42% 126 г
Магний, Mg 86.53 мг 400 мг 21.6% 11.5% 462 г
Натрий, Na 56.84 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2287 г
Сера, S 39.37 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2540 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 13.9% 384 г
Хлор, Cl 94.12 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 5.5% 976 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1896 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 12.2% 436 г
Литий, Li 1.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.6417 мг 2 мг 32.1% 17% 312 г
Медь, Cu 263.15 мкг 1000 мкг 26.3% 14% 380 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1464 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 6.898 мкг 55 мкг 12.5% 6.6% 797 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16461 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 4.8% 1099 г
Цинк, Zn 1.3516 мг 12 мг 11.3% 6% 888 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.262 г min 16.8 г 19.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.289 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.104 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность блинчики банан нут составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».