Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка без сахара

Яйцо куриное 90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Творог 5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 17.7% 386 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 5.1% 1335 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 10.9% 629 г
Витамин В4, холин 74.48 мг 500 мг 14.9% 10.2% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 34.848 мкг 400 мкг 8.7% 5.9% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 1.194 мкг 3 мкг 39.8% 27.2% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 9.49 мкг 50 мкг 19% 13% 527 г
Витамин РР, НЭ 3.8412 мг 20 мг 19.2% 13.1% 521 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.88 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2157 г
Кальций, Ca 146.88 мг 1000 мг 14.7% 10% 681 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1882 г
Натрий, Na 147.43 мг 1300 мг 11.3% 7.7% 882 г
Сера, S 204.12 мг 1000 мг 20.4% 13.9% 490 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 18.4% 372 г
Хлор, Cl 120.84 мг 2300 мг 5.3% 3.6% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.7% 2507 г
Йод, I 10.64 мкг 150 мкг 7.1% 4.9% 1410 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 21.9% 312 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1580 г
Молибден, Mo 7.416 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 944 г
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Селен, Se 30.006 мкг 55 мкг 54.6% 37.3% 183 г
Стронций, Sr 14.36 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11303 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 2.7% 2520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка без сахара составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов