Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное, фаршированное вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное, фаршированное вялеными помидорами

Куриная грудка (филе) 500 г
Помидоры вяленые в подсолнечном масле 115 г
Кукурузное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное, фаршированное вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 20% 284 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин C, аскорбиновая 25.73 мг 90 мг 28.6% 16.2% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3667 г
Витамин РР, НЭ 9.368 мг 20 мг 46.8% 26.5% 213 г
Ниацин 11.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 716.43 мг 2500 мг 28.7% 16.2% 349 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4838 г
Магний, Mg 114.98 мг 400 мг 28.7% 16.2% 348 г
Натрий, Na 133.16 мг 1300 мг 10.2% 5.8% 976 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 15.8% 359 г
Хлор, Cl 84.62 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.216 мг 18 мг 12.3% 7% 812 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2276 г
Кобальт, Co 9.89 мкг 10 мкг 98.9% 55.9% 101 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 4% 1431 г
Медь, Cu 207.46 мкг 1000 мкг 20.7% 11.7% 482 г
Молибден, Mo 12.088 мкг 70 мкг 17.3% 9.8% 579 г
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7256 г
Фтор, F 142.86 мкг 4000 мкг 3.6% 2% 2800 г
Хром, Cr 27.47 мкг 50 мкг 54.9% 31.1% 182 г
Цинк, Zn 1.6257 мг 12 мг 13.5% 7.6% 738 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.031 г ~
Валин 1.461 г ~
Гистидин* 1.47 г ~
Изолейцин 1.272 г ~
Лейцин 2.223 г ~
Лизин 2.948 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.956 г ~
Треонин 1.252 г ~
Триптофан 0.427 г ~
Фенилаланин 1.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.465 г ~
Аспарагиновая кислота 2.309 г ~
Гидроксипролин 0.231 г ~
Глицин 1.043 г ~
Глутаминовая кислота 3.581 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 1.144 г ~
Тирозин 1.011 г ~
Цистеин 0.489 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное, фаршированное вялеными помидорами составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».