Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаски куриные 25 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаски куриные 25 июля

Курица, 1 категории 2000 г
Чеснок, порошок 4 г
Перец сладкий зеленый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Кориандр молотый (Сырье и приправы) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски куриные 25 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10% 420 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.8% 306 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3648 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 3.4% 1250 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В4, холин 75.46 мг 500 мг 15.1% 6.3% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 6.4% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 10.9% 385 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9050 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 7.7% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.4% 2994 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 9.906 мкг 50 мкг 19.8% 8.3% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 12.3883 мг 20 мг 61.9% 26% 161 г
Ниацин 7.629 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.23 мг 2500 мг 7.9% 3.3% 1261 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5841 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2172 г
Натрий, Na 69.51 мг 1300 мг 5.3% 2.2% 1870 г
Сера, S 184.27 мг 1000 мг 18.4% 7.7% 543 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 8.7% 486 г
Хлор, Cl 76.28 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 3.8% 1110 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2521 г
Кобальт, Co 11.895 мкг 10 мкг 119% 50% 84 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3724 г
Медь, Cu 83.84 мкг 1000 мкг 8.4% 3.5% 1193 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 3% 1413 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 93220 г
Фтор, F 128.88 мкг 4000 мкг 3.2% 1.3% 3104 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 7.5% 560 г
Цинк, Zn 2.0506 мг 12 мг 17.1% 7.2% 585 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.226 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.401 г ~
Лизин 1.577 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.693 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.142 г ~
Аспарагиновая кислота 1.622 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 1.339 г ~
Глутаминовая кислота 2.566 г ~
Пролин 0.878 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.511 г min 16.8 г 50.7% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.143 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Колбаски куриные 25 июля составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».