| Чечевица, розовая | 50 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Сельдерей корень сушеный | 2 г |
| Льняная заправка с авокадо для салата | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9% | 933 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.9% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.7% | 571 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| альфа Каротин | 5.912 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 5.4% | 1572 г |
| бета Криптоксантин | 11.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 6.6% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.834 мкг | 400 мкг | 17.2% | 14.5% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 16.5% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2613 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.862 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 19% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.914 мг | 20 мг | 4.6% | 3.9% | 2188 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.88 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.5% | 672 г |
| Кальций, Ca | 40.16 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2490 г |
| Кремний, Si | 1.657 мг | 30 мг | 5.5% | 4.6% | 1811 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1804 г |
| Натрий, Na | 126.79 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.2% | 1025 г |
| Сера, S | 3.81 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26247 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 7.7% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 180.64 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 8.8% | 950 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 14.3% | 589 г |
| Литий, Li | 8.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4885 мг | 2 мг | 24.4% | 20.5% | 409 г |
| Медь, Cu | 305.56 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 25.7% | 327 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3128 г |
| Никель, Ni | 3.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12035 г |
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.7952 мг | 12 мг | 6.6% | 5.5% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 84% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.011 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 4.503 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.851 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | min 16.8 г | 14.8% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.394 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.496 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин салат с бобовыми составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».