| Пекинская капуста | 50 г |
| Персик | 100 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Льняная заправка с авокадо для салата | 100 г |
| Витамин D3 (холекальциферол) vegan | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.8% | 949 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.9% | 769 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 10.2% | 1194 г |
| альфа Каротин | 4.929 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 11.5% | 1059 г |
| бета Криптоксантин | 5.755 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 10.9% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 11.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.182 мкг | 400 мкг | 8.5% | 10.4% | 1170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.01 мг | 90 мг | 52.2% | 63.7% | 191 г |
| Витамин D, кальциферол | 35.613 мкг | 10 мкг | 356.1% | 434.3% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 7.6% | 1620 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.889 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 14.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8983 мг | 20 мг | 4.5% | 5.5% | 2226 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.23 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.1% | 808 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3906 г |
| Кремний, Si | 13.533 мг | 30 мг | 45.1% | 55% | 222 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Натрий, Na | 128.96 мг | 1300 мг | 9.9% | 12.1% | 1008 г |
| Сера, S | 4.56 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 21930 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 5.1% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 176.89 мг | 2300 мг | 7.7% | 9.4% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1858 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 17.6% | 695 г |
| Литий, Li | 13.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2542 мг | 2 мг | 12.7% | 15.5% | 787 г |
| Медь, Cu | 120.97 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 14.8% | 827 г |
| Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.9% | 4096 г |
| Никель, Ni | 1.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16566 г |
| Стронций, Sr | 19.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45198 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.4% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.3229 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3716 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 122% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.789 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.254 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.406 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак фруктово-овощной салат составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».