| Корюшка азиатская м | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7% | 982 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 61.59 мг | 500 мг | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.886 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.018 мкг | 3 мкг | 100.6% | 69% | 99 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 4.8% | 1425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.702 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.114 мг | 15 мг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5351 мг | 20 мг | 7.7% | 5.3% | 1303 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.09 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.7% | 1845 г |
| Кремний, Si | 0.351 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1443 г |
| Натрий, Na | 52.89 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2458 г |
| Сера, S | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 18% | 382 г |
| Хлор, Cl | 1.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 131429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2011 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Марганец, Mn | 0.664 мг | 2 мг | 33.2% | 22.8% | 301 г |
| Медь, Cu | 130.7 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9% | 765 г |
| Молибден, Mo | 1.096 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6387 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.544 мкг | 55 мкг | 59.2% | 40.6% | 169 г |
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.93 мкг | 4000 мкг | 207254 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 1.5088 мг | 12 мг | 12.6% | 8.6% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 53.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.241 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Корюшка азиатская жаренная составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».