Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с творогом из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с творогом из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Творог 5% жирности 400 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 300 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Грецкий орех (Орехи и сухофрукты) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с творогом из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.3% 628 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.3% 918 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.4% 1319 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5% 1157 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.6% 766 г
Витамин В4, холин 87.93 мг 500 мг 17.6% 10.3% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.98 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2002 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 12.2% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин Н, биотин 8.265 мкг 50 мкг 16.5% 9.6% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7912 мг 20 мг 14% 8.2% 717 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.08 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1785 г
Кальций, Ca 96.27 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1039 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1.2% 5051 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3% 1980 г
Натрий, Na 139.02 мг 1300 мг 10.7% 6.2% 935 г
Сера, S 125.8 мг 1000 мг 12.6% 7.3% 795 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 11.2% 521 г
Хлор, Cl 241.39 мг 2300 мг 10.5% 6.1% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1509 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 21.4% 272 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1340 г
Медь, Cu 69.6 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1437 г
Молибден, Mo 7.261 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 964 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 18.414 мкг 55 мкг 33.5% 19.5% 299 г
Стронций, Sr 23.39 мкг ~
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11567 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.5872 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2044 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность пирог с творогом из лаваша составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов