| Цветная капуста (Варка со сливом) | 147 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка омлет) | 32 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 178 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 73 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 13% | 559 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 12.8% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 172.79 мг | 500 мг | 34.6% | 25.1% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 16% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.149 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 12% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 10.9% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 14.9% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6108 мг | 20 мг | 13.1% | 9.5% | 766 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.06 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 116.82 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.5% | 856 г |
| Кремний, Si | 8.085 мг | 30 мг | 27% | 19.6% | 371 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2322 г |
| Натрий, Na | 326.33 мг | 1300 мг | 25.1% | 18.2% | 398 г |
| Сера, S | 117.15 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.5% | 854 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 15% | 483 г |
| Хлор, Cl | 482.19 мг | 2300 мг | 21% | 15.2% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 7.5% | 961 г |
| Йод, I | 11.65 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 5.809 мкг | 10 мкг | 58.1% | 42.2% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2451 г |
| Медь, Cu | 68.09 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 7.232 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Никель, Ni | 3.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.604 мкг | 55 мкг | 32% | 23.2% | 312 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14035 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.3% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.0267 мг | 12 мг | 8.6% | 6.2% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | min 16.8 г | 21.2% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом цветная составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».