| Творог 2% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 60 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.2% | 450 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.1% | 1766 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 71.82 мг | 500 мг | 14.4% | 7.9% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.018 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.038 мкг | 3 мкг | 34.6% | 19.1% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 8.769 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.6% | 570 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1668 мг | 20 мг | 15.8% | 8.7% | 632 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.92 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.7% | 3250 г |
| Кальций, Ca | 88.75 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.9% | 1127 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2303 г |
| Натрий, Na | 46.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2807 г |
| Сера, S | 173 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.5% | 578 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 10.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 108.38 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2853 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 16.9% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Медь, Cu | 56.81 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.1% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 6.534 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Олово, Sn | 9.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.648 мкг | 55 мкг | 48.5% | 26.7% | 206 г |
| Стронций, Sr | 12.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12484 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4431 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники жареные составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».