Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит на клубничном варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит на клубничном варенье

Сметана 15% жирности 93 г
Подсолнечное масло 17 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Варенье из клубники 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на клубничном варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.5% 854 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 5.2% 566 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 7.3% 405 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.3% 909 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 2.5% 1161 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Витамин В4, холин 96.16 мг 500 мг 19.2% 5.7% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 3.1% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.416 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2172 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.685 мг 15 мг 17.9% 5.3% 559 г
Витамин Н, биотин 6.498 мкг 50 мкг 13% 3.8% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5284 мг 20 мг 12.6% 3.7% 791 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.58 мг 2500 мг 6.1% 1.8% 1649 г
Кальций, Ca 42.46 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2355 г
Кремний, Si 2.104 мг 30 мг 7% 2.1% 1426 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2766 г
Натрий, Na 44.42 мг 1300 мг 3.4% 1% 2927 г
Сера, S 83.58 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1196 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 3.8% 769 г
Хлор, Cl 62.62 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.3 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 47.34 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 2.4% 1228 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2049 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 9.6% 307 г
Марганец, Mn 0.3073 мг 2 мг 15.4% 4.6% 651 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 2.3% 1305 г
Молибден, Mo 8.997 мкг 70 мкг 12.9% 3.8% 778 г
Никель, Ni 1.157 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 10.479 мкг 55 мкг 19.1% 5.6% 525 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14301 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.6905 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.87 г min 16.8 г 17.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.806 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бисквит на клубничном варенье составляет 338,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов