| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Углеводы (общие) | 51.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17.9 г | 20 г | 89.5% | 36.8% | 112 г |
| Вода | 8.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 26126 г |
| Зола | 24.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422 мкг | 900 мкг | 46.9% | 19.3% | 213 г |
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.434 мг | 5 мг | 88.7% | 36.5% | 113 г |
| бета Криптоксантин | 1255.4 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2722.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.5% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 30.64 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 14.3% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.2 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 7.1% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.06 мг | 15 мг | 47.1% | 19.4% | 212 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.058 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 17.7% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.162 мг | 20 мг | 20.8% | 8.6% | 481 г |
| Бетаин | 4.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1350.4 мг | 2500 мг | 54% | 22.2% | 185 г |
| Кальций, Ca | 248.2 мг | 1000 мг | 24.8% | 10.2% | 403 г |
| Магний, Mg | 153.4 мг | 400 мг | 38.4% | 15.8% | 261 г |
| Натрий, Na | 7762.8 мг | 1300 мг | 597.1% | 245.5% | 17 г |
| Сера, S | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 10.2% | 403 г |
| Хлор, Cl | 11938 мг | 2300 мг | 519% | 213.4% | 19 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 19.042 мг | 18 мг | 105.8% | 43.5% | 95 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 12.3% | 333 г |
| Марганец, Mn | 13.62 мг | 2 мг | 681% | 280% | 15 г |
| Медь, Cu | 750.8 мкг | 1000 мкг | 75.1% | 30.9% | 133 г |
| Молибден, Mo | 22 мкг | 70 мкг | 31.4% | 12.9% | 318 г |
| Селен, Se | 15.16 мкг | 55 мкг | 27.6% | 11.3% | 363 г |
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55249 г |
| Цинк, Zn | 2.482 мг | 12 мг | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 51.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.496 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи смесь составляет 243,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».