| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 23 г |
| Сахар песок | 20 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 500 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.1 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.2% | 639 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 7.7% | 348 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 5.5% | 482 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 3.7% | 716 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 39 мг | 500 мг | 7.8% | 2.1% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.065 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.7% | 1596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 4.4% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 1.3% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.9% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5222 мг | 20 мг | 12.6% | 3.4% | 793 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.12 мг | 2500 мг | 3.6% | 1% | 2805 г |
| Кальций, Ca | 52.36 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.4% | 1910 г |
| Кремний, Si | 1.494 мг | 30 мг | 5% | 1.3% | 2008 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2894 г |
| Натрий, Na | 434.34 мг | 1300 мг | 33.4% | 8.9% | 299 г |
| Сера, S | 110.1 мг | 1000 мг | 11% | 2.9% | 908 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 3.4% | 789 г |
| Хлор, Cl | 329.15 мг | 2300 мг | 14.3% | 3.8% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 1% | 2748 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 3.8% | 707 г |
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 2.9% | 920 г |
| Медь, Cu | 61.5 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.7% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 8.059 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.1% | 869 г |
| Никель, Ni | 0.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.637 мкг | 55 мкг | 24.8% | 6.6% | 403 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19324 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4189 мг | 12 мг | 3.5% | 0.9% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.869 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.836 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.699 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.452 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.462 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.405 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.004 г | min 16.8 г | 29.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье творожное домашнее составляет 375,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».