Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная начинка для блинов_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная начинка для блинов_рецепт

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 0 г
Картофель (Варка со сливом) 441 г
фарш (глобино) 0 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 84 г
куриный фарш Филейный (Наша Ряба) 0 г
кур фарш (Глобино) 0 г
фарш домашний (своя линия) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная начинка для блинов_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.7% 1134 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13% 406 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.3% 2330 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.088 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9785 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 3.2% 1643 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8581 мг 20 мг 4.3% 2.3% 2331 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.49 мг 2500 мг 11.5% 6.1% 867 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12005 г
Кремний, Si 19.816 мг 30 мг 66.1% 35% 151 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 103175 г
Сера, S 24.09 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4151 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.3% 2260 г
Хлор, Cl 12.39 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.3 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 57.46 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7614 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 15.4% 344 г
Литий, Li 29.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 4.2% 1265 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2269 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Рубидий, Rb 243.5 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30899 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26900 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 4.3% 1229 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4435 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.182 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Мясная начинка для блинов_рецепт составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».