Мой здоровый рацион

Калорийность шоколад 75% какао. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколад 75% какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 2.6% 724 г
Жиры 37 г 56 г 66.1% 12.5% 151 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 2.8% 684 г
Пищевые волокна 14.1 г 20 г 70.5% 13.3% 142 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.1% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 1.5% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 1.9% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 1% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 715 мг 2500 мг 28.6% 5.4% 350 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13699 г
Магний, Mg 228 мг 400 мг 57% 10.8% 175 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6500 г
Фосфор, P 308 мг 800 мг 38.5% 7.3% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.9 мг 18 мг 66.1% 12.5% 151 г
Марганец, Mn 1.9 мг 2 мг 95% 17.9% 105 г
Медь, Cu 1.8 мкг 1000 мкг 0.2% 55556 г
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 2.3% 809 г
Цинк, Zn 3.3 мг 12 мг 27.5% 5.2% 364 г
Насыщенные жирные кислоты 22.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шоколад 75% какао составляет 530 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».