| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Перец сладкий зеленый | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.7% | 1931 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.1% | 2222 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.7 мкг | 900 мкг | 16.6% | 37.3% | 601 г |
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 40.4% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 14.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.272 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 9363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.08 мг | 90 мг | 71.2% | 160% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 9.7% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 31.9% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5194 мг | 20 мг | 2.6% | 5.8% | 3851 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.54 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.9% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8157 г |
| Кремний, Si | 3.738 мг | 30 мг | 12.5% | 28.1% | 803 г |
| Магний, Mg | 3.25 мг | 400 мг | 0.8% | 1.8% | 12308 г |
| Натрий, Na | 9.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 13052 г |
| Сера, S | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9025 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 7.6% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 36.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.6% | 6385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3455 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 4.854 мкг | 10 мкг | 48.5% | 109% | 206 г |
| Литий, Li | 17.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 16.4% | 1374 г |
| Медь, Cu | 102.52 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 23.1% | 975 г |
| Молибден, Mo | 5.049 мкг | 70 мкг | 7.2% | 16.2% | 1386 г |
| Никель, Ni | 7.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22949 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 23.1% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.2806 мг | 12 мг | 2.3% | 5.2% | 4277 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 1 (Помидор, перец сладкий, лук перо) составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».