Мой здоровый рацион

Рецепт Чахохбили 24.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахохбили 24.07.19

Филе Бедра Куриное [ВкусВилл] 693 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 810 г
Масло Сливочное Традиционное [ВкусВилл] 139 г
Томатная Паста [ВкусВилл] 96 г
Лук репчатый (Жарка) 346 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили 24.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.8% 316 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.3% 13611 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 4.7% 997 г
альфа Каротин 1.814 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 6% 782 г
бета Криптоксантин 10.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.744 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3139 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 6.2% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2% 2362 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4869 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 8.2% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.5822 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3435 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.35 мг 2500 мг 8.6% 4% 1161 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Кремний, Si 5.272 мг 30 мг 17.6% 8.3% 569 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2706 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27311 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3880 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 1.7% 2787 г
Хлор, Cl 43.86 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 129.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2456 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 5.272 мкг 10 мкг 52.7% 24.7% 190 г
Литий, Li 18.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1137 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 5% 942 г
Молибден, Mo 4.536 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1543 г
Никель, Ni 9.254 мкг ~
Рубидий, Rb 230.9 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12415 г
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18570 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1319 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3076 г
Цирконий, Zr 3.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.252 мг ~
Стигмастерол 0.151 мг ~
бета Ситостерол 0.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили 24.07.19 составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».