| Кабачок (Запекание) | 1300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 230 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 185 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.3% | 833 г |
| Вода | 199.7 г | 2273 г | 8.8% | 15.6% | 1138 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.4 мкг | 900 мкг | 55.6% | 98.8% | 180 г |
| бета Каротин | 3.003 мг | 5 мг | 60.1% | 106.7% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.55 мг | 500 мг | 2.7% | 4.8% | 3690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 19.2% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.087 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.5% | 2096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 28.6% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 17.1% | 1043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.865 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3% | 5780 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 14% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0149 мг | 20 мг | 5.1% | 9.1% | 1971 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.42 мг | 2500 мг | 13.1% | 23.3% | 764 г |
| Кальций, Ca | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3155 г |
| Кремний, Si | 33.834 мг | 30 мг | 112.8% | 200.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 10.3% | 1720 г |
| Натрий, Na | 265.75 мг | 1300 мг | 20.4% | 36.2% | 489 г |
| Сера, S | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5924 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 8.5% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 428.27 мг | 2300 мг | 18.6% | 33% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 8.3% | 2138 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.977 мкг | 10 мкг | 39.8% | 70.7% | 251 г |
| Литий, Li | 7.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2409 мг | 2 мг | 12% | 21.3% | 830 г |
| Медь, Cu | 109.44 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 19.4% | 914 г |
| Молибден, Mo | 9.392 мкг | 70 мкг | 13.4% | 23.8% | 745 г |
| Никель, Ni | 5.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10129 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15163 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 14.4% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.5523 мг | 12 мг | 4.6% | 8.2% | 2173 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая из запеченных овощей составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».