Мой здоровый рацион

Рецепт картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка тушеная

Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.6% 1480 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 9.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 8.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 20.1% 704 г
Витамин В9, фолаты 8.688 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4604 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 12.3% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20161 г
Витамин РР, НЭ 1.6844 мг 20 мг 8.4% 11.9% 1187 г
Макроэлементы
Калий, K 529.22 мг 2500 мг 21.2% 30% 472 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 2% 7179 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1841 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25540 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 5.7% 2507 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 10.2% 1394 г
Хлор, Cl 55.85 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4118 г
Микроэлементы
Бор, B 137.4 мкг ~
Ванадий, V 132.09 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3024 г
Кобальт, Co 5.319 мкг 10 мкг 53.2% 75.2% 188 г
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 13.6% 1044 г
Медь, Cu 139.18 мкг 1000 мкг 13.9% 19.7% 718 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 14.3% 987 г
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20677 г
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12465 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 26% 542 г
Цинк, Zn 0.4699 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2554 г

Энергетическая ценность картошка тушеная составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».