| Куриная грудка (филе) | 310 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 23.1% | 247 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 226.6 г | 2273 г | 10% | 5.7% | 1003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 46.28 мг | 500 мг | 9.3% | 5.3% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.008 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 3.851 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9596 мг | 20 мг | 49.8% | 28.4% | 201 г |
| Ниацин | 13.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.77 мг | 2500 мг | 17.1% | 9.8% | 586 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3471 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 2.9% | 1951 г |
| Магний, Mg | 108.97 мг | 400 мг | 27.2% | 15.5% | 367 г |
| Натрий, Na | 96.48 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.2% | 1347 г |
| Сера, S | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Фосфор, P | 255.7 мг | 800 мг | 32% | 18.3% | 313 г |
| Хлор, Cl | 127.1 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.358 мг | 18 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 14.038 мкг | 10 мкг | 140.4% | 80.2% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2006 г |
| Медь, Cu | 136.22 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.8% | 734 г |
| Молибден, Mo | 14.177 мкг | 70 мкг | 20.3% | 11.6% | 494 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.585 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.8% | 985 г |
| Фтор, F | 174.27 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2295 г |
| Хром, Cr | 31.13 мкг | 50 мкг | 62.3% | 35.6% | 161 г |
| Цинк, Zn | 2.0079 мг | 12 мг | 16.7% | 9.5% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.359 г | ~ | |||
| Валин | 1.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.567 г | ~ | |||
| Лизин | 3.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.171 г | ~ | |||
| Треонин | 1.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 1.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.755 г | ~ | |||
| Пролин | 1.284 г | ~ | |||
| Серин | 1.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки запеченые составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».