Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи черника+ряженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи черника+ряженка

Черника 150 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Киви 120 г
Банан 200 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи черника+ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.4% 1647 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.4% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5844 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 2.7% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.42 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4246 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 36.46 мг 90 мг 40.5% 55.6% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 4.3% 3178 г
Витамин Н, биотин 2.587 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1933 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 12.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.54 мг 2500 мг 8.3% 11.4% 1210 г
Кальций, Ca 48.78 мг 1000 мг 4.9% 6.7% 2050 г
Кремний, Si 29.362 мг 30 мг 97.9% 134.5% 102 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 7.6% 1828 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 2.7% 5062 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6596 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 7.4% 1839 г
Хлор, Cl 52.48 мг 2300 мг 2.3% 3.2% 4383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3579 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2809 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 9.3% 1477 г
Литий, Li 2.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 11.7% 1178 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 8.4% 1637 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 8.8% 1558 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8648 г
Стронций, Sr 27.09 мкг ~
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16045 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5489 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Смузи черника+ряженка составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов