| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Морковь, мелкая, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 38.8% | 741 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 48.6% | 591 г |
| бета Каротин | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 80.7% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.26 мг | 500 мг | 2.7% | 7.8% | 3771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 17.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 19% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.739 мкг | 400 мкг | 4.2% | 12.1% | 2390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.22 мг | 90 мг | 18% | 51.7% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.7 мкг | 120 мкг | 70.6% | 202.9% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8614 мг | 20 мг | 4.3% | 12.4% | 2322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.7 мг | 2500 мг | 13.1% | 37.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 56.52 мг | 1000 мг | 5.7% | 16.4% | 1769 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 12.9% | 2243 г |
| Натрий, Na | 30.24 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.6% | 4299 г |
| Сера, S | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 11.5% | 2486 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 13.2% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 40.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.9% | 5719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 217.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 12.6% | 2287 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.3% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 93.7% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 31.3% | 919 г |
| Медь, Cu | 103.26 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 29.6% | 968 г |
| Молибден, Mo | 10.87 мкг | 70 мкг | 15.5% | 44.5% | 644 г |
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 10536 г |
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 36799 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 31.3% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 11.2% | 2544 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».