Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из кабачков запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из кабачков запеченый

Кабачок 650 г
Яйцо куриное 47 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 196 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Сыр российский 150 г
Петрушка 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из кабачков запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.9% 1500 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 9% 823 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.517 мкг 400 мкг 5.1% 3.7% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 12.5% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2935 г
Витамин Н, биотин 2.301 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2173 г
Витамин К, филлохинон 76.1 мкг 120 мкг 63.4% 46.5% 158 г
Витамин РР, НЭ 1.9817 мг 20 мг 9.9% 7.3% 1009 г
Макроэлементы
Калий, K 213.84 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Кальций, Ca 141.26 мг 1000 мг 14.1% 10.4% 708 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.6% 4532 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2327 г
Натрий, Na 117.57 мг 1300 мг 9% 6.6% 1106 г
Сера, S 55.82 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1791 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 9.7% 756 г
Хлор, Cl 17.8 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12921 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2145 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7212 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 7.9% 933 г
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1712 г
Медь, Cu 39.61 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2525 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2578 г
Селен, Se 3.534 мкг 55 мкг 6.4% 4.7% 1556 г
Фтор, F 8.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47059 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.7684 мг 12 мг 6.4% 4.7% 1562 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из кабачков запеченый составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».