| Кабачок | 650 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 196 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Петрушка | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.1% | 1206 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 9% | 823 г |
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 33.39 мг | 500 мг | 6.7% | 4.9% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.2% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.517 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.7% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 12.5% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 2.301 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2173 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.1 мкг | 120 мкг | 63.4% | 46.5% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9817 мг | 20 мг | 9.9% | 7.3% | 1009 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 141.26 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.4% | 708 г |
| Кремний, Si | 0.662 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2327 г |
| Натрий, Na | 117.57 мг | 1300 мг | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Сера, S | 55.82 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1791 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 9.7% | 756 г |
| Хлор, Cl | 17.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2145 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1712 г |
| Медь, Cu | 39.61 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.9% | 2578 г |
| Селен, Se | 3.534 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47059 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.7684 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1562 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет из кабачков запеченый составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».