| Фасоль (б) | 36 г |
| Морковь(в) | 18 г |
| Лук (в) | 10 г |
| Перец зелёный | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар, гранулированный | 1 г |
| Чеснок(1) | 1 г |
| Уксус яблочный | 1 г |
| Масло Олейна | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 22.5% | 308 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3974 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.9 мкг | 900 мкг | 18.2% | 12.6% | 549 г |
| альфа Каротин | 683.85 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 21.1% | 328 г |
| бета Криптоксантин | 8.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 278.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.92 мг | 500 мг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 15.6% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.32 мкг | 400 мкг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.76 мг | 90 мг | 14.2% | 9.8% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 4.1% | 1656 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7801 мг | 20 мг | 13.9% | 9.6% | 719 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.38 мг | 2500 мг | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| Кальций, Ca | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 5.5% | 1243 г |
| Кремний, Si | 40.126 мг | 30 мг | 133.8% | 92.5% | 75 г |
| Магний, Mg | 47.43 мг | 400 мг | 11.9% | 8.2% | 843 г |
| Натрий, Na | 910.34 мг | 1300 мг | 70% | 48.4% | 143 г |
| Сера, S | 70.81 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.9% | 1412 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 17.1% | 403 г |
| Хлор, Cl | 1230.23 мг | 2300 мг | 53.5% | 37% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.657 мг | 18 мг | 14.8% | 10.2% | 677 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 8.232 мкг | 10 мкг | 82.3% | 56.9% | 121 г |
| Литий, Li | 9.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7562 мг | 2 мг | 37.8% | 26.1% | 264 г |
| Медь, Cu | 284.86 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 19.7% | 351 г |
| Молибден, Mo | 20.688 мкг | 70 мкг | 29.6% | 20.5% | 338 г |
| Никель, Ni | 63.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.411 мкг | 55 мкг | 17.1% | 11.8% | 584 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14220 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.3703 мг | 12 мг | 11.4% | 7.9% | 876 г |
| Цирконий, Zr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 52.04 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 8.008 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощ составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».