| Тиляпия, приготовленная на жару | 134 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 21.9% | 315 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.8% | 1436 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2.8% | 2493 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 83.74 мг | 500 мг | 16.7% | 11.5% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 10.6% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.381 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.619 мкг | 3 мкг | 54% | 37.3% | 185 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 23.5% | 294 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.216 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.4% | 1555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6203 мг | 20 мг | 23.1% | 15.9% | 433 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.72 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.5% | 732 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4677 г |
| Кремний, Si | 0.198 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Магний, Mg | 30.76 мг | 400 мг | 7.7% | 5.3% | 1300 г |
| Натрий, Na | 114.93 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Сера, S | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 17.5% | 395 г |
| Хлор, Cl | 98.75 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 11.3% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Медь, Cu | 80.12 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.5% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 1.679 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4169 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.032 мкг | 55 мкг | 91% | 62.8% | 110 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41754 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5457 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.437 г | ~ | |||
| Валин | 1.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.854 г | ~ | |||
| Лизин | 2.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 1.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.969 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Глицин | 1.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Телапия в кляре составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».