Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное «Из того что было». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное «Из того что было»

Корж для торта "Панчо" 254 г
Крем из взбитых сливок 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное «Из того что было»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 11.6% 272 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 3.8% 817 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.6% 4931 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 6.8% 461 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.1% 1000 г
Витамин В4, холин 97.1 мг 500 мг 19.4% 6.1% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 3.6% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.166 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3935 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 3.8% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2.2% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2266 г
Витамин Н, биотин 7.606 мкг 50 мкг 15.2% 4.8% 657 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7012 мг 20 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.78 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1912 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 2% 1596 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Натрий, Na 51.72 мг 1300 мг 4% 1.3% 2514 г
Сера, S 68.71 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1455 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 4.1% 761 г
Хлор, Cl 80.25 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 2.5% 1243 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 2.1% 1508 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 9.5% 331 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Медь, Cu 145.48 мкг 1000 мкг 14.5% 4.6% 687 г
Молибден, Mo 6.958 мкг 70 мкг 9.9% 3.1% 1006 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 9.155 мкг 55 мкг 16.6% 5.2% 601 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12780 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.6723 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.453 г min 16.8 г 38.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирожное «Из того что было» составляет 317,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».