Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная с бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная с бататом

Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) 440 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 440 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 20 г
Укроп (Варка со сливом) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.1% 576 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 183.2 г 2273 г 8.1% 7% 1241 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.9 мкг 900 мкг 23.3% 20.2% 429 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 4% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 10.2% 849 г
Витамин В4, холин 61.37 мг 500 мг 12.3% 10.7% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 12% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 9.8% 889 г
Витамин В9, фолаты 27.38 мкг 400 мкг 6.8% 5.9% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 21.2% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 6.538 мкг 50 мкг 13.1% 11.4% 765 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.7503 мг 20 мг 13.8% 12% 727 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 8.4% 1029 г
Кальций, Ca 109.6 мг 1000 мг 11% 9.5% 912 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Магний, Mg 26.91 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1486 г
Натрий, Na 59.78 мг 1300 мг 4.6% 4% 2175 г
Сера, S 138.28 мг 1000 мг 13.8% 12% 723 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 17.3% 499 г
Хлор, Cl 80.57 мг 2300 мг 3.5% 3% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1761 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 21.9% 396 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1294 г
Медь, Cu 121.14 мкг 1000 мкг 12.1% 10.5% 825 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1356 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 19.57 мкг 55 мкг 35.6% 30.8% 281 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15854 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с бататом составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».