| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 210 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 32 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 19 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 139 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Подсолнечник, семечки | 14 г |
| Арахис | 27 г |
| Уксус яблочный | 21 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.2% | 3167 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.1% | 1098 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.6% | 1053 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 15.4% | 861 г |
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 16.8% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.692 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.2% | 1620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 49.1% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.394 мг | 15 мг | 16% | 21.2% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 13.363 мкг | 50 мкг | 26.7% | 35.4% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 71% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4644 мг | 20 мг | 7.3% | 9.7% | 1366 г |
| Ниацин | 0.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.36 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2349 г |
| Кремний, Si | 24.142 мг | 30 мг | 80.5% | 106.8% | 124 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 9.3% | 1426 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12299 г |
| Сера, S | 28.09 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3560 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 8.9% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 37.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 7.2% | 1860 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 51.2% | 259 г |
| Литий, Li | 8.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2752 мг | 2 мг | 13.8% | 18.3% | 727 г |
| Медь, Cu | 156.28 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 20.7% | 640 г |
| Молибден, Mo | 5.311 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.1% | 1318 г |
| Никель, Ni | 9.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.478 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.6% | 3721 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14620 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.1% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 6.1% | 2184 г |
| Цирконий, Zr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 73.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.562 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 24.07.2019 составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».