| Лук репчатый | 20 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 30 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.7% | 484 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 68.41 мг | 500 мг | 13.7% | 6.4% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4.5% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 8.3% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.524 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.063 мкг | 3 мкг | 68.8% | 32.1% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 2.929 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1707 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3492 мг | 20 мг | 36.7% | 17.1% | 272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.89 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.6% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5970 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Натрий, Na | 144.29 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Сера, S | 206.9 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.7% | 483 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 9.4% | 495 г |
| Хлор, Cl | 250.08 мг | 2300 мг | 10.9% | 5.1% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.639 мг | 18 мг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 6.802 мкг | 10 мкг | 68% | 31.7% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.2607 мг | 2 мг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Медь, Cu | 189.84 мкг | 1000 мкг | 19% | 8.9% | 527 г |
| Молибден, Mo | 12.254 мкг | 70 мкг | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Селен, Se | 1.429 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.2% | 3849 г |
| Фтор, F | 58.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6853 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.9% | 680 г |
| Цинк, Zn | 2.8813 мг | 12 мг | 24% | 11.2% | 416 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлета столовская составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».