Мой здоровый рацион

Рецепт Протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеин

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сывороточный Протеин [Scitec Nutrition] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.5% 628 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3136 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7% 1385 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 4% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9200 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 11.3% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1797 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6957 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2875 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.96 мг 2500 мг 5.1% 5% 1969 г
Кальций, Ca 104.35 мг 1000 мг 10.4% 10.1% 958 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 2.9% 3287 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 2990 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3965 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 9.6% 1022 г
Хлор, Cl 95.65 мг 2300 мг 4.2% 4.1% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20690 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 5.1% 1916 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 6.8% 1437 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 10.43 мкг 1000 мкг 1% 1% 9588 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 6% 1610 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3163 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%

Энергетическая ценность Протеин составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов