| Творог 5% жирности | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Черника | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.7 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4% | 950 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7% | 544 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.3% | 1148 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 46.17 мг | 500 мг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 2% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.221 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 2.2% | 1699 г |
| Витамин Н, биотин | 4.163 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.2% | 1201 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9035 мг | 20 мг | 9.5% | 3.6% | 1051 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.09 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3161 г |
| Кальций, Ca | 46.01 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2173 г |
| Кремний, Si | 6.051 мг | 30 мг | 20.2% | 7.7% | 496 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3717 г |
| Натрий, Na | 22.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5669 г |
| Сера, S | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 4% | 941 г |
| Хлор, Cl | 41.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 1.84 мкг | 10 мкг | 18.4% | 7% | 543 г |
| Литий, Li | 1.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 4.3% | 881 г |
| Медь, Cu | 57.38 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.2% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 5.671 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.1% | 1234 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.79 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.8% | 562 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11976 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3045 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.295 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | min 16.8 г | 18.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность творожник с черникой составляет 262,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».