Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец в мультиварке

Куриная грудка (филе) 442 г
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 520 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 0 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 1060 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 152 г
Вода 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.2% 927 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.5% 727 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.5% 3042 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 14.2% 532 г
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 15.2% 498 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8.3% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 3.3% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 13.1% 580 г
Витамин В9, фолаты 6.197 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6455 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 25.69 мг 90 мг 28.5% 21.6% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3024 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.6258 мг 20 мг 13.1% 9.9% 762 г
Ниацин 2.258 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.88 мг 2500 мг 7.9% 6% 1270 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6739 г
Кремний, Si 6.994 мг 30 мг 23.3% 17.7% 429 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 5% 1512 г
Натрий, Na 176.47 мг 1300 мг 13.6% 10.3% 737 г
Сера, S 78.81 мг 1000 мг 7.9% 6% 1269 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 7.8% 970 г
Хлор, Cl 256.66 мг 2300 мг 11.2% 8.5% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 24.1% 315 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 7% 1081 г
Медь, Cu 94.48 мкг 1000 мкг 9.4% 7.1% 1058 г
Молибден, Mo 3.502 мкг 70 мкг 5% 3.8% 1999 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 10.799 мкг 55 мкг 19.6% 14.8% 509 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 40.6 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9852 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 9.4% 808 г
Цинк, Zn 0.879 мг 12 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.891 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.454 г min 16.8 г 20.6% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.168 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец в мультиварке составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».