| Творог, 1% | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 170 г |
| Сахар песок | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2844 г |
| Вода | 17.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.6% | 13063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.788 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1431 мг | 20 мг | 0.7% | 0.5% | 13976 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.17 мг | 2500 мг | 1% | 0.8% | 9553 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4833 г |
| Магний, Mg | 1.91 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 20942 г |
| Натрий, Na | 8.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15458 г |
| Сера, S | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 1.4% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 17.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.066 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 5.01 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19960 г |
| Молибден, Mo | 1.192 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5872 г |
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57895 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98765 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.062 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 19355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% |
Энергетическая ценность Творог на массу, порция составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».