| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 630 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Вода | 60 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.4% | 466 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.9 мкг | 900 мкг | 41.2% | 31.6% | 243 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.082 мг | 5 мг | 41.6% | 32% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.024 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 1.301 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3843 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8327 мг | 20 мг | 14.2% | 10.9% | 706 г |
| Ниацин | 5.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.38 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.3% | 928 г |
| Кальций, Ca | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2774 г |
| Кремний, Si | 5.471 мг | 30 мг | 18.2% | 14% | 548 г |
| Магний, Mg | 69.4 мг | 400 мг | 17.4% | 13.4% | 576 г |
| Натрий, Na | 359.02 мг | 1300 мг | 27.6% | 21.2% | 362 г |
| Сера, S | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5507 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 14.7% | 524 г |
| Хлор, Cl | 590.33 мг | 2300 мг | 25.7% | 19.7% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 8.169 мкг | 10 мкг | 81.7% | 62.7% | 122 г |
| Литий, Li | 1.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 6.1% | 1248 г |
| Медь, Cu | 102.31 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Молибден, Mo | 14.296 мкг | 70 мкг | 20.4% | 15.7% | 490 г |
| Никель, Ni | 1.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7161 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.17 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
| Хром, Cr | 20.35 мкг | 50 мкг | 40.7% | 31.3% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.2915 мг | 12 мг | 10.8% | 8.3% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.419 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 2.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.858 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 1.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные со сметаной MaryStone составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».