Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с индейкой Сювид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с индейкой Сювид

Индейка, только мясо, запечённая 114 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 18 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 22 г
Салат (латук) 16 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

225г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой Сювид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 20.7% 475 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 9.8% 1000 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.1% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 11.4% 865 г
Витамин В4, холин 86.72 мг 500 мг 17.3% 17% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 13.7% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 18% 546 г
Витамин В9, фолаты 11.012 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3632 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 19.4% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 8.2% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.149 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4823 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12626 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 9.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 5.1948 мг 20 мг 26% 25.5% 385 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 1.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.57 мг 2500 мг 8.9% 8.7% 1128 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4701 г
Кремний, Si 6.944 мг 30 мг 23.1% 22.7% 432 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 6.2% 1578 г
Натрий, Na 307.41 мг 1300 мг 23.6% 23.2% 423 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7117 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 17.1% 575 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11719 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 27.2% 360 г
Литий, Li 9.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 9.4% 1047 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2917 г
Никель, Ni 3.175 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 17.878 мкг 55 мкг 32.5% 31.9% 308 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1684 г
Цинк, Zn 1.442 мг 12 мг 12% 11.8% 832 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.876 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.836 г ~
Аспарагиновая кислота 1.269 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 2.209 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.428 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с индейкой Сювид составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок