| Чечевица, зерно (Варка) | 1 Стакан 250 мл |
| Помидор (томат), грунтовый | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Базилик, свежий | 4 г |
| Бразильский орех | 4 kernel |
| Карри, порошок | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9% | 745 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 19.8% | 339 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| бета Криптоксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 42.94 мг | 500 мг | 8.6% | 5.8% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 8% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 9.3% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.47 мкг | 400 мкг | 11.1% | 7.4% | 899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.46 мг | 90 мг | 18.3% | 12.3% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 3.9% | 1720 г |
| гамма Токоферол | 0.362 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 21.9% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3741 мг | 20 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.31 мг | 2500 мг | 18.3% | 12.3% | 547 г |
| Кальций, Ca | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1762 г |
| Кремний, Si | 34.583 мг | 30 мг | 115.3% | 77.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 58.46 мг | 400 мг | 14.6% | 9.8% | 684 г |
| Натрий, Na | 23.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Сера, S | 77.97 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1283 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 16.8% | 399 г |
| Хлор, Cl | 59.35 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 314.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.405 мг | 18 мг | 30% | 20.1% | 333 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 7.781 мкг | 10 мкг | 77.8% | 52.1% | 129 г |
| Литий, Li | 41.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7139 мг | 2 мг | 35.7% | 23.9% | 280 г |
| Медь, Cu | 393.73 мкг | 1000 мкг | 39.4% | 26.4% | 254 г |
| Молибден, Mo | 33.159 мкг | 70 мкг | 47.4% | 31.8% | 211 г |
| Никель, Ni | 68.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 79.035 мкг | 55 мкг | 143.7% | 96.3% | 70 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 116.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15026 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.9% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.3528 мг | 12 мг | 11.3% | 7.6% | 887 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.074 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат с зеленой чечевицей и печеными томатами составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».