Творог влажный 4,3% жирности | 172 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 106 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 97 г |
Рисовая мука диетическая | 77 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.8% | 555 г |
Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.7% | 448 г |
Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 3.1% | 1404 г |
Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.6% | 656 г |
Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.2% | 706 г |
Витамин В4, холин | 67.91 мг | 500 мг | 13.6% | 5.9% | 736 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
Витамин В9, фолаты | 12.11 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3303 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 9.9% | 439 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4438 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.431 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.7% | 921 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8431 мг | 20 мг | 14.2% | 6.2% | 703 г |
Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.254 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 167.57 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.9% | 1492 г |
Кальций, Ca | 284.6 мг | 1000 мг | 28.5% | 12.4% | 351 г |
Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1894 г |
Натрий, Na | 337.9 мг | 1300 мг | 26% | 11.3% | 385 г |
Сера, S | 135.3 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
Фосфор, P | 276.7 мг | 800 мг | 34.6% | 15% | 289 г |
Хлор, Cl | 334.73 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.3% | 687 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1726 г |
Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 9.8% | 440 г |
Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
Медь, Cu | 41.75 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2395 г |
Молибден, Mo | 2.289 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3058 г |
Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.649 мкг | 55 мкг | 24.8% | 10.8% | 403 г |
Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14728 г |
Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Цинк, Zn | 1.2469 мг | 12 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.85 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Лактоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.914 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
Валин | 0.812 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
Лизин | 0.871 г | ~ | |||
Метионин | 0.307 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
Треонин | 0.516 г | ~ | |||
Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 3.182 г | ~ | |||
Аланин | 0.423 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
Глицин | 0.254 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.347 г | ~ | |||
Пролин | 1.049 г | ~ | |||
Серин | 0.696 г | ~ | |||
Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 147.74 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.089 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.2 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.376 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.839 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.857 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.206 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.098 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | min 16.8 г | 19.5% | 8.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.075 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».