Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 230 г
Кукуруза, консервы 320 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Огурец грунтовый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 17.2% 826 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.7% 1636 г
Витамин В4, холин 27.55 мг 500 мг 5.5% 7.8% 1815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 10.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 17.971 мкг 400 мкг 4.5% 6.4% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 6% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 2.4% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.697 мкг 50 мкг 3.4% 4.8% 2946 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.0573 мг 20 мг 25.3% 35.9% 395 г
Ниацин 3.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188 мг 2500 мг 7.5% 10.7% 1330 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2927 г
Кремний, Si 8.772 мг 30 мг 29.2% 41.5% 342 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2411 г
Натрий, Na 492.7 мг 1300 мг 37.9% 53.8% 264 г
Сера, S 94.55 мг 1000 мг 9.5% 13.5% 1058 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 19.9% 714 г
Хлор, Cl 451.66 мг 2300 мг 19.6% 27.8% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 6.5% 2169 г
Йод, I 17.89 мкг 150 мкг 11.9% 16.9% 838 г
Кобальт, Co 13.621 мкг 10 мкг 136.2% 193.5% 73 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1828 г
Медь, Cu 66.99 мкг 1000 мкг 6.7% 9.5% 1493 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3696 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Селен, Se 2.699 мкг 55 мкг 4.9% 7% 2038 г
Фтор, F 332.21 мкг 4000 мкг 8.3% 11.8% 1204 г
Хром, Cr 29.85 мкг 50 мкг 59.7% 84.8% 168 г
Цинк, Zn 0.5149 мг 12 мг 4.3% 6.1% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».