| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 209 г |
| Морковь (Припускание) | 103 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 82 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Шпинат (Тушение) | 28 г |
| Сельдерей (Тушение) | 43 г |
| Кабачок (Тушение) | 166 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 13.5% | 905 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.8 мкг | 900 мкг | 42.5% | 51.8% | 235 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.285 мг | 5 мг | 45.7% | 55.7% | 219 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 37.29 мг | 500 мг | 7.5% | 9.1% | 1341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 16.2% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 20% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.18 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 14.4% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 9.1% | 1340 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 39.5% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.059 мг | 20 мг | 15.3% | 18.6% | 654 г |
| Ниацин | 3.723 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.23 мг | 2500 мг | 15.1% | 18.4% | 661 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3146 г |
| Кремний, Si | 24.069 мг | 30 мг | 80.2% | 97.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 49.23 мг | 400 мг | 12.3% | 15% | 813 г |
| Натрий, Na | 118.64 мг | 1300 мг | 9.1% | 11.1% | 1096 г |
| Сера, S | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 10.4% | 1174 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 14.3% | 856 г |
| Хлор, Cl | 48.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 11.2% | 1082 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 57.6% | 211 г |
| Литий, Li | 13.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 13.4% | 913 г |
| Медь, Cu | 92.51 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.3% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 9.608 мкг | 70 мкг | 13.7% | 16.7% | 729 г |
| Никель, Ni | 4.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.373 мкг | 55 мкг | 9.8% | 11.9% | 1024 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6784 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 25.1% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.7653 мг | 12 мг | 6.4% | 7.8% | 1568 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.39 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное с грудкой составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».