Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами 05.09.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами 05.09.

Яйцо куриное (Жарка) 230 г
Лисички (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами 05.09.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.9% 884 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.5% 583 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15.4% 513 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 2.8% 2748 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.4 мкг 900 мкг 23.7% 18.7% 422 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.8% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 19% 415 г
Витамин В4, холин 152.65 мг 500 мг 30.5% 24% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 1.308 мг 5 мг 26.2% 20.6% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.132 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7794 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 9.2% 851 г
Витамин D, кальциферол 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 30.3% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 8.1% 968 г
Витамин Н, биотин 12.339 мкг 50 мкг 24.7% 19.5% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4717 мг 20 мг 22.4% 17.7% 447 г
Ниацин 2.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.63 мг 2500 мг 11.7% 9.2% 854 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 3% 2615 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9119 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Натрий, Na 82.79 мг 1300 мг 6.4% 5% 1570 г
Сера, S 134.65 мг 1000 мг 13.5% 10.6% 743 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 13.9% 568 г
Хлор, Cl 107.16 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 655.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 8.3% 951 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 6.5% 1211 г
Кобальт, Co 8.263 мкг 10 мкг 82.6% 65.1% 121 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 5.5% 1422 г
Медь, Cu 191.12 мкг 1000 мкг 19.1% 15.1% 523 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 4.1% 1927 г
Никель, Ni 3.513 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 19.797 мкг 55 мкг 36% 28.4% 278 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 16.87 мкг ~
Фтор, F 49.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8032 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 13.9% 564 г
Цинк, Zn 0.8857 мг 12 мг 7.4% 5.8% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.382 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами 05.09. составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов