Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Свежесть

Пророщенная Зеленая Гречка [Мистраль] 100 г
Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] 2 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Перец сладкий красный 80 г
Авокадо 200 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.6% 767 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.4% 1840 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 1.6% 5274 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 13% 628 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 14.1% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.269 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3895 г
Витамин C, аскорбиновая 50.39 мг 90 мг 56% 45.9% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16779 г
Витамин К, филлохинон 67.1 мкг 120 мкг 55.9% 45.8% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.4015 мг 20 мг 2% 1.6% 4981 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.77 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1883 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 2% 4155 г
Кремний, Si 4.995 мг 30 мг 16.7% 13.7% 601 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3562 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32828 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14663 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5229 г
Хлор, Cl 23.27 мг 2300 мг 1% 0.8% 9884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4265 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 17.3% 473 г
Литий, Li 18.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1994 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2304 г
Никель, Ni 3.908 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26066 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25047 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.8% 1736 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6568 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Свежесть составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».