Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание пудинг) | 200 г |
Мука Льняная [Славица] | 20 г |
Мука Гречневая [Гарнец] | 20 г |
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Вода | 50 г |
Корица, молотая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.6% | 531 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4492 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6% | 1291 г |
Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
бета Криптоксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.47 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
Витамин В4, холин | 73.95 мг | 500 мг | 14.8% | 11.5% | 676 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.8% | 1326 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 18.504 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.6% | 2162 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 17.5% | 445 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4% | 1934 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.671 мкг | 50 мкг | 15.3% | 11.9% | 652 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4011 мг | 20 мг | 12% | 9.3% | 833 г |
Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 79.66 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.5% | 3138 г |
Кальций, Ca | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.8% | 1619 г |
Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3353 г |
Натрий, Na | 47.88 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2715 г |
Сера, S | 132.21 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.2% | 756 г |
Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 11.5% | 677 г |
Хлор, Cl | 83.25 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2763 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2575 г |
Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
Кобальт, Co | 3.051 мкг | 10 мкг | 30.5% | 23.7% | 328 г |
Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4255 г |
Медь, Cu | 44.55 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.5% | 2245 г |
Молибден, Mo | 4.754 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.3% | 1472 г |
Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.504 мкг | 55 мкг | 35.5% | 27.6% | 282 г |
Стронций, Sr | 7.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11010 г |
Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 2.6% | 2964 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 3.254 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
Валин | 0.59 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
Лизин | 0.814 г | ~ | |||
Метионин | 0.296 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
Треонин | 0.474 г | ~ | |||
Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 4.352 г | ~ | |||
Аланин | 0.344 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
Глицин | 0.204 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
Пролин | 0.958 г | ~ | |||
Серин | 0.553 г | ~ | |||
Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 120.38 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли с льняной мукой И гречневой составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».