Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Зимний (4,04,14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Зимний (4,04,14)

Огурец, парниковый 240 г
Картофель (Варка со сливом) 370 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Колбаса докторская СПК 265 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 125 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Горох зеленый свежий 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний (4,04,14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.4% 1310 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.7% 918 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.8% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 8.3% 1170 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 49.9 мг 500 мг 10% 9.8% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 9.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.888 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 9.8% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3.8% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 8.3% 1181 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.34 мг 20 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Макроэлементы
Калий, K 247.61 мг 2500 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3995 г
Кремний, Si 1.785 мг 30 мг 6% 5.9% 1681 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2313 г
Натрий, Na 32.49 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 4001 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2242 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 8.6% 1136 г
Хлор, Cl 56.72 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4055 г
Микроэлементы
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 52.64 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1753 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2500 г
Кобальт, Co 3.794 мкг 10 мкг 37.9% 37.1% 264 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Медь, Cu 96.01 мкг 1000 мкг 9.6% 9.4% 1042 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 9.9% 986 г
Селен, Se 6.044 мкг 55 мкг 11% 10.8% 910 г
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15060 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 9.7% 1008 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Зимний (4,04,14) составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов