Мой здоровый рацион

Рецепт каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гороховая

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 200 г
Способ приготовления

сварить кашу, зажарить грундику и лук смешать с кашкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 6.4% 447 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 10.2% 281 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 3.3% 855 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 8.7% 328 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.404 мг 1.5 мг 26.9% 7.7% 371 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.7% 1731 г
Витамин В4, холин 117.86 мг 500 мг 23.6% 6.8% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 1.361 мг 5 мг 27.2% 7.8% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 9.959 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4016 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3538 г
Витамин Н, биотин 11.544 мкг 50 мкг 23.1% 6.6% 433 г
Витамин РР, НЭ 5.7336 мг 20 мг 28.7% 8.2% 349 г
Макроэлементы
Калий, K 500.43 мг 2500 мг 20% 5.7% 500 г
Кальций, Ca 62.09 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1611 г
Магний, Mg 63.7 мг 400 мг 15.9% 4.6% 628 г
Натрий, Na 537.31 мг 1300 мг 41.3% 11.8% 242 г
Сера, S 144.43 мг 1000 мг 14.4% 4.1% 692 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 7.1% 403 г
Хлор, Cl 152.31 мг 2300 мг 6.6% 1.9% 1510 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 4.87 мг 18 мг 27.1% 7.8% 370 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 5.392 мкг 10 мкг 53.9% 15.4% 185 г
Марганец, Mn 0.4265 мг 2 мг 21.3% 6.1% 469 г
Медь, Cu 353.21 мкг 1000 мкг 35.3% 10.1% 283 г
Молибден, Mo 0.216 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32407 г
Фтор, F 1.83 мкг 4000 мкг 218579 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 1.4891 мг 12 мг 12.4% 3.5% 806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гороховая составляет 349,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов