Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и сыром

Пшеничная лепешка 41.7 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 56 г
Сыр Гауда Премиум 40% [Кезский Сырзавод] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.5% 580 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.8% 509 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.8% 3000 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 10.3% 534 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Лютеин + Зеаксантин 6.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 9.9% 557 г
Витамин В4, холин 158.96 мг 500 мг 31.8% 17.5% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 9.9% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 27.629 мкг 400 мкг 6.9% 3.8% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5.9% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин D, кальциферол 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2% 2814 г
Витамин Н, биотин 12.755 мкг 50 мкг 25.5% 14% 392 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9576 мг 20 мг 14.8% 8.1% 676 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.93 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Кальций, Ca 47.73 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2095 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2876 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 2% 2797 г
Натрий, Na 153.17 мг 1300 мг 11.8% 6.5% 849 г
Сера, S 111.4 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 898 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 9.4% 587 г
Хлор, Cl 106.81 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 6.3% 878 г
Йод, I 12.77 мкг 150 мкг 8.5% 4.7% 1175 г
Кобальт, Co 7.255 мкг 10 мкг 72.6% 40% 138 г
Литий, Li 5.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1910 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 5.1% 1082 г
Молибден, Mo 4.944 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1416 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 22.647 мкг 55 мкг 41.2% 22.7% 243 г
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10627 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.833 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.947 г min 16.8 г 17.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».